Červená paprika ve formě granulí 3*3 mm

Koření na červenou papriku - univerzální a aromatické

Červená paprika je hojně používaným kořením v kuchyních po celém světě, které dodává různým pokrmům sytou barvu, jemnou sladkost a hloubku chuti. V maďarské kuchyni je základní ingrediencí, kterou najdete v paprice, guláši, perkeltu, chilli omáčce, paprikáši a rybí polévce. Vylepšuje také mexické masové pokrmy, pilaf, rýži, zeleninové pokrmy, omáčky, kečup a konzervované potraviny.

Balení:

• Balení: skleněná nádoba
• Plastová nádoba

Složení a výživové hodnoty

• Směs koření na vepřové maso:
  • Sůl - zintenzivňuje přírodní chutě
  • Granule česneku a cibule - dodávají bohatost umami
  • Sladká paprika v prášku - zvýrazňuje barvu a sladkost
  • Bramborový škrob - pomáhá spojit směs
  • Černý pepř - dodává mírnou pálivost
  • Cukr - vyrovnává chutě
  • koriandr a kmín - dodávají teplo a citrusové tóny
  • hořčičný prášek - dodává mírnou štiplavost
  • petržel - dodává svěžest
  • Chilli - dodává pikantní nádech
  • bobkové listy a muškátový oříšek - dodávají dřevitý, aromatický nádech
• Další sůl a koriandr - zvyšují celkovou rovnováhu

Původ

• Lotyšsko