Směs koření Kari

Směs kari koření - aromatická a chutná

Kari je tradiční směs koření, která pochází z tamilské kuchyně, kde "kari" znamená omáčku nebo koření. Tato živá směs bohatá na kurkumu se hojně používá v indických i mezinárodních pokrmech. Zvýrazňuje chuť masa, ryb, rýže a zeleniny a zároveň dodává teplý zlatavý odstín a nádherné aroma.

Oblíbené použití:

• rýžové pokrmy - dodává bohatou, zemitou chuť
• Zeleninové ragú - dodává pomalu vařené zelenině hloubku.
• Kuřecí salát - dodává jedinečný, pikantní nádech
• Hovězí svíčková - doplňuje výrazné masové chutě
• Masové kuličky a pokrmy z mletého masa - zvýrazní bohatost umami
• Těstoviny s kuřecím masem - skvěle se snoubí se smetanovými omáčkami nebo omáčkami na bázi rajčat.

Balení:

• Skleněná nádoba
• Plastová nádoba

Složení a výživové hodnoty

• Kurkuma - dodává barvu a mírnou hořkost
• Sůl - zvýrazňuje celkovou chuť
• koriandr - dodává teplé citrusové aroma
• Sladká mletá paprika - dodává jemnou sladkost a hloubku
• zázvor - dodává pikantní a pikantní nádech
• česnekový prášek - zintenzivňuje pikantní prvky
• kmín - dodává zemité a kouřové tóny
• Chilli - přináší mírnou pálivost
• bobkovýlist - nabízí jemný květinový a lehce nahořklý tón
• Černý pepř - zvyšuje pikantnost
• rozmarýn - dodává vůni podobnou borovici

Původ

• Lotyšsko