Sladká mletá paprika

Paprikový prášek - univerzální a jemně sladké koření

Paprika je jedním z nejoblíbenějších koření na světě, zejména ve východní a evropské kuchyni. V Rakousku a Maďarsku se hojně používá jako hlavní přísada do guláše. Paprika se vyrábí ze sušených a jemně mletých červených paprik a dodává různým pokrmům sytě červenou barvu a jemně nasládlou chuť.

Paprika zvýrazňuje chuť masa, drůbeže, zvěřiny, dušeného masa, pečeně, ryb, korýšů, polévek, rýže a omáček. Na rozdíl od ostrého koření snižuje nadměrnou pálivost, vyrovnává chutě a dodává jim hloubku, aniž by přebíjela ostatní přísady. Kromě toho je paprika přírodním barvivem, takže je ideální do sýrů, másla a salátových dresinků.

Balení:

• Balení: skleněná nádoba
• Plastová nádoba

Složení a výživové hodnoty

• Sušené a mleté červené papriky - poskytují jemně sladkou chuť a zářivou barvu

Původ

• Španělsko